さて・・・昨日は楽しみにしていた
フレンチのキッチンで行われる
お料理教室に行ってきました。
なんと開催第1回目!
昨年OPENしたシュバルブラン。
オーナーシェフがイケメンですよ。
なんと!タオルもエプロンも不要。
メモを取る用紙からボールペンまで
用意して下さり、至れり尽くせり。
想像通りセレブなマダムばかり・・・
私ひとり場違い的な感じ(笑)
皆さん、色々なお料理教室に
通っていらっしゃったり、美味しいお店を
良くご存知で、お話を聞いているだけで
個人的にお友達になれそうな
素敵な女性にも出会えて嬉しい!
そうそう。エプロンが不要と言うのは
シェフのデモンストレーションを
スタイルだからです。
昨日はオードブルでしたが
ドレッシングを作るたびに
味見をさせて頂いたり、初めて目にする
まじまじと眺めたり(笑)楽し~い!
その後は、ランチのフルコースを頂くので
すが、先ほど作ったオードブルだけでなく
あっという間にお料理が次々と完成され
運ばれてきました。神業!!
そのお料理は後ほどご紹介させて下さいね。
なんだか、なんだかとっても素敵な教室です。あと5回楽しむぞ~





