やっと行く事ができましたよ。
「わが家」の前の道を南へ車で5分。
洋食屋さんです。
山好きのオーナーさん。
6000,7000メートル級の山で
何日も滞在すると筋肉からエネルギーを
消費するので、下山すると一気に筋力が
落ちて体重もガクッと落ちているなど
初めて聞くお話を色々と教えて下さいました。
面白くて興味津々。
お料理は色々とオーダー。
子羊が食べられて大満足。
焼き加減も好みを聞いてくれましたよ。
ウニとトビ子と明太子のパスタも
塩加減とクリームの濃厚さが美味。
バケットにソースをつけて頂くのもお勧めです。
デザートも手作りですって。チーズケーキを頂きましたが美味し~い!
今度は黒糖のブリュレを頼もうっと。
結果、何を頂いても美味しかったので、皆さんも是非!!
ご馳走様でしたぁ♪


