散歩が心地いい日ですね。春うらら♪の到来です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　今日は簡単おかずのご紹介をさせて下さい。と言うか、今夜の賄いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うっきぃ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　まずは、先程、川島なおみさんのブログを拝見していて

　　早速真似しちゃいましょ！メニュー（笑）

　　春キャベツをざくざく切り、塩昆布と混ぜ込む。

　　仕上げに胡麻油と黒胡椒で出来上がり！早っ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　２品目は、ささみの和え物

　　これは、ママ友からの伝授メニューです☆

　　鶏のささみを茹で、細かくする。ザーサイの瓶入りを

　　細かく刻み、ささみと和え、しょうゆを少々。上に白髪ねぎをちらし出来上がり！　　　　　　　　　

　　３品目は真鱈のソテー。バターで炒め白ワイン蒸し煮

　　真鱈をお皿に移し、余分な油を取ったフライパンに

　　しょうゆとグレープフルーツの果汁、パセリのみじん切り

　　を入れ、煮立ったらお皿の真鱈にソースとしてかける。

　　ねっ！あっという間に出来ちゃいますね！どうぞ、お試しあれ！！