昨夜は「わが家」のOPEN前準備をしてくれている

　　伯母の同窓会＆忘年会が「わが家」にて。

　　昭和１６年生まれの旧（笑）男子＆女子が１４名

　　集まっての宴会。皆さん本当にお元気！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　先日も日光へ旅行へと、人生満喫中。

　　「のぶちゃん」とか「しんちゃん」って呼び方も

　　変わらなくって、何だか良いね♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　さて。話は変わりますが・・・

　　「わが家」には塩好きなお客様が沢山いらっしゃいます。

　　今、１０種類くらいの岩塩などをご用意していますが

　　またまた新しいのを見つけましたよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　一つ目は『パール塩』　　ねっ。まさにパールのように真ん丸。

　　年間を通して気温が３０度あるアフリカのアッサル湖。

　　自然の力で長い年月をかけ球形になるんですって。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　しっかりと強めでありながら、コクと長い余韻を感じる

　　まろやかな味わいのお塩ですって。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　もう一つは『ペルシアン・ブルー・ソルト』

　　イランのペルシャ鉱山で採掘されている

　　大変希少な青色の岩塩です。

　　綺麗でしょ～！！サファイヤブルー。

　　まろやかで雑味のない味わい。にがり成分が

　　抜けているんですって。どんな感じかなぁ？

　　ぜひ使ってみて下さいね☆