焼肉工房 わが家

野菜料理

  おはようございます。昆布茶が美味しい季節です。

                むふ                                        

                                                          

  昨日は初めてのお料理教室に行ってきました。

  4人で1グループなのですが

  皆さん、何年も通われているベテランさんばかりで

  手際の良い事良い事!!

  まず先生のデモンストレーションがあり

  「では、ここまでをやってみましょう」

  と言う言葉があった瞬間から

  グループの皆さん、てきぱきと無言で(笑)

  はい。このグループが1番最初に完成しました(笑)

  いたってのんきな私。。。

  足手まといにならないように必死(笑)                                 

                                                         

  今回のお料理は

  秋野菜のテリーヌ・じゃがいもと鮭のガレット・茸のスープ カプチーノ仕立て

  でした。沢山のお野菜を使う為、下ごしらえが結構大変ですが

  大変満足できる内容でしたよ。

  帰宅途中に材料を買って、夕食にもう一度作ってみました。

  子供達からの採点は・・・

                  「上手いよ」 

  100点ではなさそうですが(笑)まぁ合格点は貰えたかな♪

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