焼肉工房 わが家

魅惑の香り 黒トリュフ

  「わが家」のホームページの中の、『こだわりのタレ』

でもご紹介していますが、いくつかの岩塩をご用意しています。

  その中でも、○○○さんは人気№1でして、かなりご指名を

頂きます。予約のお電話を頂く際

       「○○○さんに会いに行きます」 

と言われる方もいる程(笑) これホントです。

  

  そして・・・岩塩ではないのですが、つい最近

            黒トリュフ入り塩

を入荷してみました!

            うっきぃ!!!

  届くのをとっても楽しみにしていたんです。

  フランスとの国境沿いに位置するピエモンテ州のアルバは、秋にはトリュフ祭りが行われる程のトリュフの名産地だそうです。美食の街アルバ産のトリュフです。

  トリュフって食べた事あったっけなぁ???パスタに乗ったのを食べたっけ。

                  いや、気のせいかな。

                   夢かな・・・・(泣)

  魅惑の香りは、かなりインパクトがあります。好き嫌いがあるかなとは思いますが、塩好きのお客様、K様には

  「最初は香りが凄くて、どうかな?と思ったけど、お肉と一緒になるとGOODよ」

と言う感想を頂きました。

  O様のお子様おふたりも「美味しい」と。

  もちかちて、皆さん食べなれていらっしゃる?トリュフ。。。

セレブ様なのね  (^▽^*)                                                  

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