おはようございます。今朝は冷えましたね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　そろそろ最高気温も１５度前後になって

　　きたので、マフラー、ストール、帽子などを

　　上手に活用してお洒落したいものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　さて先日お誘い頂いたカジュアルな

　　お料理教室の御報告です。

　　カフェのオーナーはアメリカに１０年

　　住んでいらしたそうで、アメリカ南部

　　メキシコ湾岸一帯の家庭で日常的に

　　飲まれるスープ「ガンボスープ」など

　　アメリカンなメニューでした。

　　このスープは聞くのも飲むのも初めて。

　　オクラ、ピーマン、玉ねぎ等をとろとろに

　　なるまで煮込むスープです。これからの季節にはもってこいね！　　　　　　　　　　　　

　　チーズケーキも最高にふわふわ柔らかくて美味でしたぁ！