焼肉工房 わが家

わが家ブログ

セパージュにて

  こんにちは。お天気のように気持ちよい半日を

  過ごしたママです。

  えっ?何故って?それは・・・お友達とランチを

  楽しんできたから!                                               

                                                           

  JRセントラルタワーズ51階にあるセパージュ

  お天気がいい日には最高!という事で

  まさに今日がその日でしょう。間違いない(笑)                             

                                                          

  ワインラウンジというだけあって、ワインをお料理と共に

  楽しめるレストランですよ。

  昼間っから・・・ぷぷぷ

  たまには良いですよねぇ。良いって言って!(笑)

  

  それも地上245メートルで!! うほほ~い                                

                                                           

  ほんっと気持ちいい~ テンション上がりますっ                              

                                                            

  しかも気の置けないお友達と一緒だから楽しくて

  仕方ない。あ~でもない、こ~でもないって

  お喋りは尽きません。ほうっておけば朝まで

  話しこむでしょうね(笑)                                            

                                                            

  こちらは→あかね鮑と鮑茸のリゾット  肝風味の

  赤ワインソースで  ってネーミングがついています。

  肝の風味が強いかと思いきや、そうでもなくて

  美味しく頂きました。                                            

                                                             

  デザートには秋の味覚、柿も使われていました。

  「メニューをご覧下さい」って渡されたメニューの

  半分が変更になっていて大笑いの一幕もありましたが

  やっぱり『誰と食べるか』は重要ですね!!                                

                                                          

  SHOちゃん予約してくれてありがとう!SHINちゃん忙しい中、駆けつけてくれて

  感謝!!   貴女達はとっても素敵女子です♪

シュークル・ぺぺ

  おはようございます。晴れた!晴れた!

  今日は31日。月末ですから皆さん

  何かとお忙しい事でしょう。

  平常心を忘れず、楽しくお仕事して下さいね。                                

                                                            

  さて昨夜も雨の中「わが家」へお越し下さいました沢山の皆さん。

                  ありがとうございます                               

                                                          

  昨日ご次男16歳のお誕生日を迎えたANDO様

  ご家族ほんとうに!ほんとうに仲良しです。やっぱり御両親のお人柄かしら                

                                                           

  そして、NATUちゃんのBirthday祝いをされた

  キュートな姫たち。

  ケーキのリクエストが「フルーツタルト」でしたので

  今回、初めてオーダーしてみました。

  

  六軒屋町のシュークル・ぺぺさん

  姉妹お二人で経営されているそうです。素敵☆

  ふんだんに使われたフルーツ。そしてカスタードクリームがとっても美味しそう

  思わず私までパクッといっちゃいそうでした(笑)

  ぺぺさんのHPを拝見したら、ダイエットセミナーを開催される等、面白い企画も

  あるようです。

  今度は自分用にケーキを買いに行こぅっと♪

  

  

アルバローズお菓子教室

  こんにちは。今日は以前通っていたお菓子教室の

  ご紹介をさせて下さいね。                                           

                                                           

  と言っても次男が幼児の頃なので10年以上前

  です。はい。子供を連れて通える教室なんです。

  押沢台にあるんですが、ほとんどマンツーマンで

  レッスンを受けていました。

  子供も横で遊ばせながら。と言うのが大きな魅力

  内容は基礎的なコースから本格的なコースまで

  「私って凄いかも!」と錯覚しちゃいそうな(笑)

  凄いケーキも創れちゃいます。                                              

                                                             

  毎月1回 自分の好きな時に受講。

  まず先生がレシピにて説明。大切な事をメモ

  その後、デモンストレーションをしながら自分も一緒に

  作ります。

  出来上がった先生の作品を紅茶と共に頂きながら

  お菓子の歴史,テーブルマナー等についてもレクチャー 

  自分で作った作品は1ホールごと持ち帰りOK

                          

                                                           

  月1に回と言うのは、忙しいママ達でも負担にならず

  気分転換も兼ねて、没頭できる良い時間になるのでは

  ないでしょうか?                                               

                                                          

  素敵なサロンで美味しいケーキを頂き、自分の作品は

  家族で食べたり、お友達におすそ分けしたり

  

  今でもレシピは大切に取ってあります。

  思い出しては時々作って「美味しい」と自画自賛(笑)

  御興味のある方はぜひ!!   ピンクレディなママよりのお知らせでした(笑)                      

         http://www.mb.ccnw.ne.jp/alba_rose/corce_inf/corce_inf_cake.html                                                  

  

エミリオロバ

  あっという間に夕方になってしまいました。                                

                                                          

  今日は「花の彫刻家」と呼ばれている

  エミリオロバの作品についてちょこっとご紹介。                               

                                                           

  今もあるのかどうかわかりませんが・・・

  10年ほど前、JRタカシマヤに行った時に

  一目惚れしちゃったんです♪                                      

                                                          

  まっ、言ってみれば造花なんですが。

  彼のクチュールフラワーは自然の形を尊重した

  モダンアートコレクションと言われています。                               

                                                          

  なんて言うんだろ。。。本物のお花みたいで斬新で気品があってとっても素敵です☆

ある秋の日

  こんにちは。すっきり秋晴れ。嬉しいなぁ                                  

                                                           

  市役所に用事があって行きましたら、広場で

  うい~んって、はしご車が何かやってましたよ。

  思わずカメラおばちゃんと化した私  ぷぷっ                               

                                                          

  そして・・・広場のすみっこのベンチではおじいちゃまが日向ぼっこ

  

  のどかで良いなぁと、私も隣のベンチに座ろうとしたら、前から一人で

  にたぁ~と不気味な笑顔の男性が歩いてきました。  怖っ

  

  急いで私の憩いの場、図書館へ逃げ込みましたとさ                           

                                                        

  皆さんも不審者にはお気をつけ下され。自分の身は自分で守らなきゃね                              

                                                           

  

しょうが

  皆さん、こんにちは。朝晩の寒さと言ったら

  ありゃしない

  冷え性のわたくしには辛い季節がやってきました。

  でも今年は強い味方がいてくれるの。                                     

                                                           

  体温を上げる効果があると言われている「しょうが」                            

  摩り下ろしたものや、チューブ状のものより効果が

  UPするドライしょうが そう。乾燥させると良いって

  TVで見た矢先、見つけちゃったんです!                                  

            

           めっちゃ便利ぃ!                                     

                                                          

  毎朝、紅茶に2つくらい入れています。

  

  今日は飲みそびれちゃったから

  おやつのシュークリームと一緒に頂こっと

ディナーショー☆

  北風小僧のかんたろう君?急に寒くなりましたね。ぶるぶるっ                       

                                                            

  昨夜、久しぶりに「わが家」へいらしたお客様

  なんと!!昨日入籍されたそうです。

                おめでとうございます                               

  そんな素敵な日に来て下さり、とっても嬉しく思います。                                 

                                                            

  さて。。。皆さん、クリスマスの予定そろそろ立て始める頃でしょうか?                

  実は良い情報があるんですよ。 12月21日 名古屋ヒルトンで行われる

  松田 聖子さんのディナーショー。いつも即完売だそうですが、2枚お譲りする事

  が出来る方がいらっしゃいます。

  良い席をご用意して下さるそうですので、ご希望の方は御連絡下さいね。

  でも早いもの勝ちですので、決まってしまったらごめんなさい                     

                                                           

  聖子ちゃん。近くで見たらびっくりする位、綺麗でしょうねぇ♪

葡萄とマスカットの違い

  こんにちは。今夜からぐっと冷え込むそうです。

  体調崩されませんように。                                           

                                                          

  さて。。。昨夜「わが家」の常連のお客様

  イケメン3人組と、葡萄とマスカットの違いについて・・・

  って話になりました。                                            

                                                          

  調べてみましたよ!結論から言うと・・・

  マスカットは葡萄の1品種だそうです。

  葡萄は世界に10000種以上の品種があり

  日本では30~40種類が商業栽培されているのだとか

  葡萄は果皮の色によって赤・黒・緑の3つに分類

  するんですって。

  赤は「甲斐路」  黒は「巨峰」  緑は「マスカット・オブ・アレキサンドリア」

  などが有名ですよね。                                             

                                                           

                 あ~ すっきりした(笑)

                      P.S お土産ご馳走様でした

                         初めて食べたのですが、しょうがと良くあって

                         美味しゅうございました♪

10年かけて・・・

  昨日とっても心に沁みる良いお話を聞く事ができました。                           

                                                            

  バスケを通してお世話になっていた方が

  「わが家」へ奥様と大学の後輩と一緒に

  来て下さいました。

  長男、次男を前にバスケットについて、いえ、人生をいかに有意義なものにするか

  未来は自分の手で掴みに行くという事を話して下さった貴重な時間。                 

                                                          

  大学進学と言う人生の岐路に立っている長男、キャプテンという役目に日々

  勉強している次男へ、自らの体験を交え、後輩クンと共に情熱を持って

  アドバイスして下さいました。                                         

                                                         

  親の私なんかが言う言葉より、子供達の胸にじ~んと沁みこんでいた事でしょう              

                                                           

  そんな彼は、昔からの夢、国体に出場する事を10年かけて成し遂げたんですって!

  

  そう!!意志あるところに道は開ける。。。周りに感謝の気持ちを持ちながら進む

  事を身を持って伝えて下さいました。

   

           ありがとう!REOさん&IZUMIちゃん&後輩くん

再入荷

  こんにちは。昨日は「ぼたぼたぁっ」っと大粒の雨が降りましたねぇ。よく降った。              

                                                            

  さて。。。今日は「わが家」でお楽しみ

  頂いています岩塩について書かせて下さいね。                               

                                                          

  「わが家」はお塩好きのお客様が大変多く

  何種類もの岩塩をご用意させて頂いておりますが

  その中でも新顔の『紫塩』 ヒマラヤ岩塩ですが

  とっても人気があり「わが家」人気№1の○○○さんの人気に迫る、いや

  もしかしたら抜いているかも。と言うくらい、ひっぱりだこの人気ぶり

  あっという間になくなりつつあったので、再入荷しましたよん!                     

                                                           

  見た目の強烈さに負けない位、香りも独特で「○○○の香りがするね」とか

  「○○○○○の香りがしない?」など色々なお声が飛び交っています。

  ○ばっかでわかりにくっ? 笑 

  わかる人はわかりますよね~  ふふ