さて昨日はMAAちゃんとランチへ。
もうかれこれ20年くらいのおつきあいです。
子が小さい頃は子連れでしょっちゅう遊べましたが
今は仕事もあり半年に1回くらいのペースで
今回は中区にあるビストロへ。
予約が取りにくいと聞いていましたが
やはりカウンターしか空いていませんでした。
でも私、カウンターってわりと好き♪
女性客で埋め尽くされた店内は活気があり
腕によりをかけ急いでお料理を造っています。
前菜。MAAちゃんはキッシュ。私はボラのカルパッチョ。
色とりどりのお野菜が目に鮮やかです。
有料バターをお願いしました。
だってバターが無いとパンが食べられないんですもの。
美味しいバターでしたよ。
目の前で色々なお料理を造っていかれるので
「あのお料理は何をチョイスすると出るんだろう?」
MAAちゃんは長年の努力が実を結ぶが如く
来年から夢に向って動き出すそうです。
着実に少しづつ良い方向へ進むことを
祈っています。
そして彼女の選んだメインのお料理は鶏
皮がパリッパリで美味って言ってたよ。
私は大好きな子羊をチョイスしました。
デザートはりんごを使ったスイーツ。
未来の展望も語り合い、とっても素敵な時間と
なりました。嬉しかったなぁ
MAAちゃん、ありがとう!!






















